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カクテル チャイナブルー
発祥は富山の白馬館楊貴妃がこよなく愛したフルーツ ライチが原料のリキュールを使用
2024/03/07 16:21
初物 筍
旬の竹の子を、カルパッチョ風にしてみました。使う材料は、ヒマラヤのピンク塩、ブラックペッパー、エクストラバージンオイル、フレッシュライムジュ...
2024/03/06 18:37
ピッツァ カルボナーラ
オリジナルのピッツァで、パスタのカルボナーラをピッツァで再現。¥1,500-
2024/03/01 02:10
モヒート
ミントとフレッシュライムをたっぷり使用した清涼感のあるカクテル。(文豪ヘミングウェイが愛したカクテル)¥1,400-
2024/02/29 18:38
シーフードグラタン
海老、ホタテ、イカと野菜が入ったNICE オリジナル グラタン。冬季限定料理。¥1.200-
2024/01/22 16:07
バーニャカウダ
バーニャ(ソース)カウダ(熱い)と言う意味、NICE自家製ソースと多彩な野菜で召し上がれ。¥1,400-
2023/12/11 06:09
清流長良川カクテル ClearStream
岐阜商工会議所からの依頼で創作テレビ、ラジオ、新聞に取り上げられたNICEオリジナルカクテル¥1,100-
2023/12/11 05:45
国産ライム 、今年も入荷しました。
お待たせしました。 今年も入荷しました。 とても希少な国産ライムをNICEでは、カクテルにふんだんに使用します。
2023/09/28 18:14
飛騨牛のタタキ
飛騨牛希少部位「トウガラシ」使用ワサビと岩塩で召し上がってください。¥2,200-
2023/09/25 00:45
カッサータ
イタリアはシチリア島の伝統菓子 ドライフルーツやナッツをチーズクリームにたっぷり混ぜ込んで冷凍した、アイスケーキのようなスイーツです。¥50...
2023/09/06 17:53
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