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スープ・ペスカトーレ
35年以上前からのメニュー、当初は漁夫風スープスパとして販売。年を重ねるにつき具材が豪華になり、大ぶりの海老・ホタテ・イカ・アサリと野菜が豪...
2024/04/30 19:12
スモークサーモン
チリ又はノルウェー産のトラウトサーモンを北海道で加工、臭みが無いので赤ワインとも相性抜群。¥1,300-
2024/04/30 19:09
シーブリーズ
1970年代から80年前後にアメリカ西海岸でブームとなった シェーク・ロック(材料をシェークして氷を入れたロックグラスに注ぐ)の流れの中から...
2024/04/30 18:57
カクテル チャイナブルー
発祥は富山の白馬館楊貴妃がこよなく愛したフルーツ ライチが原料のリキュールを使用
2024/03/07 16:21
ピッツァ カルボナーラ
オリジナルのピッツァで、パスタのカルボナーラをピッツァで再現。¥1,500-
2024/03/01 02:10
カクテル 織部(オリジナル)
日本酒・抹茶リキュール・生クリーム・お抹茶をシェークして織部焼の抹茶茶碗にて提供。¥1,200-
2024/02/29 18:30
バーニャカウダ
バーニャ(ソース)カウダ(熱い)と言う意味、NICE自家製ソースと多彩な野菜で召し上がれ。¥1,400-
2023/12/11 06:09
清流長良川カクテル ClearStream
岐阜商工会議所からの依頼で創作テレビ、ラジオ、新聞に取り上げられたNICEオリジナルカクテル¥1,100-
2023/12/11 05:45
飛騨牛のタタキ
飛騨牛希少部位「トウガラシ」使用ワサビと岩塩で召し上がってください。¥2,200-
2023/09/25 00:45
カッサータ
イタリアはシチリア島の伝統菓子 ドライフルーツやナッツをチーズクリームにたっぷり混ぜ込んで冷凍した、アイスケーキのようなスイーツです。¥50...
2023/09/06 17:53
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